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韓派集成灶:在最寒冷的天,給你最溫暖的菜!
2020/07/18

小寒時節(jié),是冬季最冷的第一段時間。正值三九隆冬之際,俗話說“冷在三九”、“三九出門冰上走”于是,小寒的到來,也意味著一年最冷的開始。




三冬樂事




寒冬易讓人犯懶的時節(jié)??伤自捳f:“冬天動一動,少鬧一場??;冬到懶一懶,多喝藥一碗。”所以,此時宜出門走走,曬曬太陽。 




小寒花信風|人們把花開時吹過的風叫做“花信風”,意即帶有開花音訊的風候。《歲時記》中有記載,小寒時節(jié)梅花、山茶和水仙開得最準時。



九九消寒圖|據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫,每過一九填充好一個字,填滿九九后春天就回來了。



圍爐夜話時|小寒圍爐最好是晚飯后,三五良朋,以爐子為中心,團團而坐,沏壺好茶,買上一大包落花生,邊吃、邊喝、邊烤火、邊談、邊笑,海闊天空,不拘形式。







小寒養(yǎng)生



在“冬日保胃戰(zhàn)中”,鯽魚燉湯,最益氣補脾胃,而且不像冬天流行的那些進補吃食,它有補的力,也有清的力,能祛濕消腫,特別適合給虛弱的人進補用。



材料

新鮮鯽魚1條、豆腐150克、姜3片、小蔥、香菜、胡椒粉



做法


? 準備食材;燒一壺開水備用

? 將開水注入電燉鍋中(一定要用開水,這樣湯色才會濃白),放入鯽魚、姜片

? 30分鐘后加豆腐

? 出鍋時加小蔥、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味

注:胡椒粉一定要加,可以幫助暖胃、益腎





在我看來,逢年三九隆冬,最最值得期待的,是三五知己在寒夜里的小聚。我們大聲說,大聲笑,大口喝著熱湯,人情之暖,早已勝過冬夜之寒。這時該有韓派集成灶,一款多功能花樣美味,隨心所欲,還有頂部保溫功能哦!







韓派集成灶將煙機、灶具、消毒柜、儲物柜合四為一,擴大廚房可用空間,采用嵌入式廚電設計理念出發(fā),讓集成灶與櫥柜形成一體化天衣無縫的結合,致力于一種置身于未來廚房的視覺沖擊。







為徹底根除油煙難題,韓派集成灶創(chuàng)新運用微空氣動力學原理,油煙吸凈率高達99%,將油煙和空氣在未擴散前有效排除,同時還優(yōu)化了風道技術,消除了噪音源,讓烹飪多一份舒心,還原清新無煙的廚房本色。



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